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イヌムギ:一部食べられなくはないでしょう

イヌムギは、イネ目イネ科スズメノチャヒキ属の雑草です。
何処にでも生えている雑草です。

【イヌムギ】2017年5月7日
イヌムギ
【写真左側にイヌムギと車輪梅の生垣】2017年5月14日
写真左側にイヌムギと車輪梅の生垣

犬やインコ、ハムスターなんかは実を食べるそうです。
人間も食べられるようですが、穂に付いている部分の最内少しだけです。
特に毒があるという話はありませんが、イネ科には麦角菌という菌がつくことがあり、それが毒になる事があります。
主に実が黒くなるようです。
故に他も食べられなくはなさそうですが、普通は食べません。

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