イソシギとは、チドリ目シギ科アクティティス属の鳥類です。
クチバシが長く、お腹の白い色が羽の付け根に食い込む所まであります。
灰茶色い羽の模様が割としっかりと見えます。
【イソシギ】2019年12月31日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【イソシギ】2019年11月30日
【ミミズを捕まえて嬉しそうなイソシギ】2019年12月31日
【イソシギ】2019年12月31日
主に昆虫を食べるそうなので、鳥の法則から考えるとあまり美味しくないのではないでしょうか。
しかし昆虫を食べるシギは食べられており、とっても美味なのだそうです。
同じシギですが、狩猟していいのはヤマシギとタシギだけかと思います。
それらよりも味も劣りそうですし、獲れないので食べられません。
食べたら駄目でしょう。