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ヨモギ:食べてるでしょう

ヨモギは、キク目キク科ヨモギ属の多年草です。
ヨモギ餅や三色団子に入っているアレです。
葉の形は菊の葉に似ていて、裏が少し白っぽくなっています。
花は濃い紫褐色の花びらがやや覗く、小さいものです。

【ヨモギ】2017年5月7日
ヨモギ
【カズザキヨモギ】2017年5月7日
カズザキヨモギ
【ヨモギ】2017年5月10日
ヨモギ
【ヨモギの花】2019年10月20日
ヨモギの花
【ヨモギの花】2019年10月20日
ヨモギの花
【ヨモギ】2019年10月20日
ヨモギ


カズザキヨモギが一般的に言われるヨモギです。

葉には止血作用、若い葉や育ち始めた若い株は干した後煎じて飲めば腹痛・下痢・貧血・冷え性に効果があるとか。
茹でたり天ぷらにしても食べられます。
何処にでも生え成長も早いので、人間にとってとても良い草ですね。
もちろん生でも食べられますが、食べ過ぎは良くなさそうです。
ヨモギ団子は大好きです。
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