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八重葎(ヤエムグラ):食べられるでしょう

ヤエムグラは、アカネ目アカネ科ヤエムグラ属の越年草です。
道端の雑草として普通に見られる植物です。

ヤエムグラは茎に八枚ずつの葉が段々に出ています。

【ヤエムグラ】2018年3月20日
ヤエムグラ
【ヤエムグラ】2018年3月20日
ヤエムグラ

種子はひっつき虫の性質を持っています。
薬草として何世紀にもわたって伝承医学の中で伝えられてきたハーブだそうです。

春の若芽が、優れた浄化強壮薬として用いられてきた歴史があり、腎機能を促進し老廃物や毒素の排泄を促します。
消炎作用が膀胱炎、関節炎、皮膚の炎症などを緩和してくれます。
湿疹、膿腫、ニキビなど皮膚疾患にも効き、消化吸収を高めたりもするようです。

ヤエムグラのお茶が健康に良く、地上に出ている根以外を利用します。
天ぷらや油炒めにして食べる事もできるようです。
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