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南天(ナンテン):食べられなくはないでしょう

南天(ナンテン)とは、キンポウゲ目メギ科ナンテン属の常緑樹です。
奇数羽状複葉です。
庭木として玄関前に植えられている事が多いです。

【南天】2017年12月3日
ナンテン
【南天】2017年11月11日
ナンテン

葉にはシアン化水素という猛毒が含まれますが、少量の為食品の防腐に使用されているようです。
少量なら大丈夫なため、葉の汁を濾したものを何かに入れて食べる事もあります。
実には鎮咳作用を持つドメスチンが含まれている為、薬用として使用されていますが、多量摂取は危険なようです。
分量に気を付ければ食べられなくはないでしょう。
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